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posted by まみちゃ
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混ぜご飯
tekenoko

タケノコの混ぜご飯を作りました。

白いご飯も好きだけど、炊込みご飯や
混ぜご飯も大好きです♪(´ー`*)

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆

ご飯(2合分)
タケノコ 200g (サイコロ状に切る)
豚のひき肉 150g
みりん 大さじ1半
酒    大さじ1半
しょうゆ 大さじ1半
水    150cc
(味付けはお好みで)

しょうが 一カケ(千切り)
大葉  4~5枚(千切り)

中火で5分ぐらい煮て汁気をとばします。

ご飯に具を混ぜ合わせます。
しょうがの千切りと大葉も入れます。

お好みで白ゴマ、ネギ、さんしょうなどをトッピング。
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posted by まみちゃ
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